2025/6/13 09:23

近日，知名品牌哈尼牧场凭借其创新产品风干牛脆片（牛脆脆）荣获艾媒咨询授予的两项重要市场地位认证——“全国销量第一”和“中国第一品牌”。这一荣誉标志着该品牌在竞争激烈的休闲食品市场中占据了领先地位。

随着现代生活节奏的加快，休闲食品已成为人们日常饮食的重要补充。其中，以牛肉为代表的肉类零食因富含蛋白质且便于携带而备受消费者青睐。根据艾媒咨询的数据，中国休闲食品市场规模从2010年的4100亿元增长到2024年的11550亿元，并预计在2027年达到12378亿元。

近年来，消费者对创新型、高品质休闲零食的需求不断增加。数据显示，中国休闲食品消费者平均喜爱4.1个不同品类，其中香脆类食品最受欢迎，占总数的52.7%。

哈尼牧场作为行业创新者，成功推出风干牛脆片（牛脆脆），突破传统工艺限制，将牛肉制成类似薯片的香脆形态。该产品自上市以来仅用120余天便售出近200万罐，并迅速占据销量榜首。

艾媒咨询通过其CMDAS大数据系统对市场进行了全面监测和分析，确认了哈尼牧场在风干牛脆片领域的领先地位。作为全球领先的新经济产业数据机构，艾媒咨询以其专业的分析能力和严格的研究方法，为品牌提供了权威的市场认证。

哈尼牧场位于呼伦贝尔黄金奶源带的核心区域——陈巴尔虎旗，得天独厚的自然环境为产品品质奠定了坚实基础。广袤的草原、纯净的水源和无污染的生态环境确保了原料的天然性与安全性。

该品牌坚持“天生天养”的理念，拒绝使用人工饲料，让牛羊在自然环境中自由生长，充分体现了对传统牧业智慧的尊重。这种严格的质量把控不仅赢得了消费者的信任，也为产品的创新提供了优质的原料保障。

风干牛脆片选用优质牛后腿肉，采用独特的风干碳烤工艺，锁住牛肉的原汁原味，赋予其酥脆口感。产品仅含牛肉、食用盐和香辛料，既保留了牛肉的自然风味，又满足了消费者对健康零食的需求。

目前，该产品已覆盖淘宝、京东、抖音和小红书等多个平台，并通过自播与达人带货实现了销量和知名度的双提升。其单天最高销量突破12万罐，全平台曝光量超过百亿次，品牌旗舰店数量持续增长。

凭借卓越的产品品质和创新的营销策略，哈尼牧场先后获得国际美味奖、小红书“全国百大商家”等多项荣誉，并入选内蒙古优秀电商企业名录。这些成就不仅彰显了品牌的市场实力，也为行业树立了新的标杆。

未来，哈尼牧场将继续深耕产品创新与市场拓展，致力于为消费者带来更多健康、美味的休闲食品选择，引领牛肉零食行业的持续升级与发展。